Ngày 14/7, Viện Hải dương học (TP. Nha Trang) đã tiếp nhận một con tôm hùm màu vàng cam Canada quý hiếm do Công ty TNHH Thương mại quốc tế Hải sản Hoàng Gia (TP. Hồ Chí Minh) trao tặng.
Con tôm hùm màu vàng cam này rất hiếm trong tự nhiên tỷ lệ xuất hiện là 30 triệu con mới có 1 con, trước đây tại cửa hàng của công ty hải sản này ở quận 7, TP.HCM sau khi trưng bày con tôm này đã có khách hàng trả 150 triệu đồng để sở hữu nhưng phía công ty không bán mà muốn gửi tặng viện Hải dương học để phục vụ nghiên cứu và trưng bày cho du khách chiêm ngưỡng.
Con tôm hùm vàng cam này có chiều dài khoảng 55cm, nặng gần 2kg được nhập khẩu chính ngạch từ Canada về Việt Nam đầu tháng 7/2022.
Theo ông Hồ Sơn Lâm - Phó trưởng phòng Kỹ thuật nuôi sinh vật biển (Viện Hải dương học), một vài nghiên cứu tôm hùm có màu sắc vàng do đột biến gene, còn tôm hùm cam do thiếu sắc tố Protein liên kết. Tuy nhiên những nghiên cứu này ở quy mô nhỏ vì tôm hùm có màu sắc như thế này ở ngoài tự nhiên rất hiếm.
Tôm hùm Canada phân bố chủ yếu ở vùng biển Đại Tây Dương - Bắc Mỹ. Thông thường, tôm hùm Canada có màu xanh đậm hoặc xanh lục. Tuy nhiên, do đột biến gen nên có những con tôm hùm màu vàng, cam…
Trước đó, tháng 3/2022, công ty này cũng đã tặng viện Hải dương học một con tôm hùm màu xanh ngọc bích.
