'Tôi bị khó thở, sụp mí sau khi ăn pate Minh Chay'

An Bình

07:04 - 01/09/2020

Cặp vợ chồng ở thành phố Nha Trang bị nôn, khó thở, sụp mí mắt sau khi ăn pate Minh Chay đặt mua qua mạng xã hội.

<div> <p>Sáng 31/8, trao đổi với <em>Zing</em>, TS.BS Nguyễn Lương Kỷ, Trưởng khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, cho biết đơn vị đang điều trị cho 2 bệnh nhân bị ngộ độc chất Botulinum. Hai người này là vợ chồng, ở TP Nha Trang.</p> <p>“Hiện hai bệnh nhân tỉnh táo, nhưng không tự thở được. Chúng tôi phải đặt ống trợ thở và cai máy ngắt quãng”, TS.BS Kỷ cho biết.</p> <table> <tbody> <tr> <td><img alt="Ngo doc sau khi an pate Minh Chay anh 1" src="https://khds.1cdn.vn/2020/09/01/43/znews-photo-zadn-vn_2_zing.jpg" title="Ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay ảnh 1" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p>Bệnh nhân nam đang phải thở máy, cai máy ngắt quãng tại khoa Hồi sức tích cực và Chống độc. Ảnh: <em>An Bình.</em></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Bằng cách viết lên điện thoại câu trả lời, bệnh nhân O. cho biết hai vợ chồng thường ăn chay. Họ đặt mua sản phẩm Pate Minh Chay qua trang Facebook của nhà hàng này vào tháng 7.</p> <p>"Trưa 19/7, hai vợ chồng đưa sản phẩm Pate Minh Chay ra ăn. Sáng 20/8, chồng tôi bắt đầu chóng mặt, nôn. Một ngày sau, anh bắt đầu có các triệu chứng khó thở, sụp mí mắt”, chị O. kể.</p> <p>Ngày 21/7, chị O. cũng có các triệu chứng tương tự. Đến ngày 24/7, hai vợ chồng cảm thấy khó thở, sụp mí mắt và được cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa.</p> <p>Cùng ngày, 2 vợ chồng được chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) điều trị. Tại đây, các bác sĩ xác định 2 người này bị ngộ độc Botulinum, biến chứng viêm đa rễ thần kinh cấp tính.</p> <p>“Sau khi chuyển từ Bệnh viện Chợ Rẫy về, hai bệnh nhân đều tỉnh táo, nhưng còn suy hô hấp, phải thở máy, cai máy ngắt quảng, mắt đã mở. Bệnh nhân nữ đang mang thai tuần 22. Chúng tôi rất mừng vì thai vẫn máy tốt, tim thai đều”, TS.BS Kỷ cho biết.</p> <p>Cũng theo TS Kỷ, trước đây, khoa chưa từng tiếp nhận bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum. "Hiện phương pháp duy nhất là cai máy thở ngắt quảng. Chúng tôi không tiên liệu được tình hình sức khỏe của bệnh nhân", TS Kỷ nói.</p> <p>Theo bác sĩ này, triệu chứng đầu tiên của ngộ độc Botulinum là nhìn một thành 2. Sau đó, bệnh nhân bắt đầu buồn nôn, sụp mi mắt, suy hô hấp. Người ngộ độc nên được phát hiện sớm và nôn sẽ tốt hơn.</p> <p>"Sau đó, họ nên đến cơ sở y tế nhanh nhất để được hỗ trợ thở, hô hấp. Các bác sĩ sẽ loại bỏ các chất có trong dạ dày bệnh nhân. Nếu đến cơ sở y tế chậm, bác sĩ sẽ rất khó cứu chữa cho bệnh nhân", BS Kỷ cho biết thêm.</p> <table> <tbody> <tr> <td><img alt="Ngo doc sau khi an pate Minh Chay anh 2" src="https://khds.1cdn.vn/2020/09/01/87/znews-photo-zadn-vn_1_zing.jpg" title="Ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay ảnh 2" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p>Người vợ mang thai hơn 5 tháng. Ảnh: <em>An Bình.</em></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cho biết từ 13/7 đến 18/8, nhiều bệnh viện ở TP.HCM và Hà Nội đã tiếp nhận các trường hợp có cùng dấu hiệu mệt mỏi, sụp mi mắt, tứ chi yếu cơ, khó nuốt, liệt cơ, khó thở…</p> <p>Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm Pate Minh Chay đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum type B. Vi khuẩn này có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ gây tử vong.</p> <p>Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng tạm thời không mua và sử dụng các sản phẩm của công ty này. Người đã sử dụng các loại sản phẩm này nếu có dấu hiệu bất thường cần đến cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra và theo dõi kịp thời.</p> </div> <p> </p>

Theo zingnews.vn