Thuốc từ củ hành tây

Hành tây được nhiều nước trên thế giới sử dụng làm rau gia vị cho nhiều món ăn: hành tây xào thịt, làm gỏi, bóp dấm, nấu súp, ăn sống ép nước uống đều tốt.

<p>N&oacute; cũng l&agrave; vị thuốc qu&yacute; ph&ograve;ng chữa một số chứng bệnh rất hiệu quả.</p> <p>Trong 100g h&agrave;nh t&acirc;y c&oacute; 88g nước, 1,8g protid, 8,3g glucid, 0,1g chất xơ, 0,8g chất tro v&agrave; 38mg calci, 58mg phosphor, 0,8mg sắt, 0,03mg caroten, 0,03mg B<sub>1</sub>, 0,04mg B<sub>2</sub>, 0,02mg PP v&agrave; 10mg C... đều l&agrave; dưỡng chất rất cần thiết với sức khỏe. Nhiều thử nhiệm l&acirc;m s&agrave;ng&nbsp; cho thấy, h&agrave;nh t&acirc;y t&aacute;c dụng giảm cholesterol trong m&aacute;u, giảm kết v&oacute;n tiểu cầu v&agrave; h&igrave;nh th&agrave;nh cục m&aacute;u đ&ocirc;ng - nguy&ecirc;n nh&acirc;n của nhồi m&aacute;u cơ tim đột quỵ. C&aacute;c nh&agrave; khoa học ph&aacute;t hiện ra trong h&agrave;nh t&acirc;y c&oacute; phytoncid - một chất diệt khuẩn dễ bị bay hơi, diệt được nấm v&agrave; c&aacute;c vi tr&ugrave;ng kh&aacute;c.<img alt="thuoc-tu-cu-hanh-tay-1" height="375" src="https://suckhoedoisong.vn/Images/duylinh/2017/02/28/hanh_tay_resize.jpg" title="Thuốc từ củ hành tây 1" width="500" /></p> <p style="text-align: center;"><em>H&agrave;nh t&acirc;y x&agrave;o thịt ba chỉ, ớt chu&ocirc;ng rất tốt cho người bị phong thấp, nhức mỏi.</em></p> <p>Theo Đ&ocirc;ng y, h&agrave;nh t&acirc;y c&oacute; vị cay, t&iacute;nh ấm. T&aacute;c dụng giải biểu, kiện tỳ, h&ograve;a trung, ti&ecirc;u thực s&aacute;t tr&ugrave;ng, lợi tiểu tiện. Chữa c&aacute;c chứng cảm c&uacute;m, sổ mũi, nhức đầu, bụng đầy chậm ti&ecirc;u, nhiễm khuẩn đường ruột, tiểu tiện bất lợi, phong thấp nhức mỏi. Sau đ&acirc;y l&agrave; một số m&oacute;n ăn b&agrave;i thuốc c&oacute; d&ugrave;ng h&agrave;nh t&acirc;y:</p> <ul> </ul> <p><em>Chữa bệnh g&uacute;t:</em>&nbsp;h&agrave;nh t&acirc;y 100g th&aacute;i nhỏ trộn 1 quả trứng g&agrave;, th&ecirc;m gia vị chi&ecirc;n ăn tuần v&agrave;i lần.</p> <p><em>Chữa phong thấp nhức mỏi:</em>&nbsp;h&agrave;nh t&acirc;y 100g, ớt c&agrave; 50g, c&agrave; rốt 50g thịt ba chỉ 50g x&agrave;o ăn.</p> <p><em>Chữa gan nhiễm mỡ, mập ph&igrave;:&nbsp;</em>h&agrave;nh t&acirc;y 100g, ớt chu&ocirc;ng 20g, thịt hến 50g, rau răm, tỏi, gia vị vừa đủ x&agrave;o ăn.</p> <p><em>Chữa suy nhược thiếu m&aacute;u ch&oacute;ng mặt:&nbsp;</em>h&agrave;nh t&acirc;y 100g, ớt ngọt 40g, h&agrave;nh hoa 10g, gan heo 50g x&agrave;o ăn.</p> <p><em>Chữa cảm lạnh đau đầu nghẹt mũi:&nbsp;</em>h&agrave;nh t&acirc;y 1 củ to xắt nhỏ luộc qua &eacute;p lấy nước uống.</p> <p>Lưu &yacute;: Phụ nữ cho con b&uacute; kh&ocirc;ng n&ecirc;n d&ugrave;ng h&agrave;nh nhiều khiến con dễ bị s&ocirc;i bụng, người &acirc;m hư hoả vượng, dễ ra mồ h&ocirc;i kh&ocirc;ng n&ecirc;n d&ugrave;ng nhiều.</p> <div> <div> <div>&nbsp;</div> </div> </div>

Theo suckhoedoisong.vn
back to top