Hệ tiêu hóa có vai trò quan trọng đối với sức khỏe mỗi người, vì nó có chức năng hấp thụ những chất dinh dưỡng và đào thải các chất độc hại.
Dưới đây là một số thực phẩm được ví như "thuốc nhuận tràng tự nhiên" tốt cho hệ tiêu hóa, giúp sạch ruột:
Hạt chia
Chia là hạt dinh dưỡng giàu omega 3, vitamin E, chất xơ, chất chống oxy hóa. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và công nhận hạt chia có tác dụng nhuận tràng, giảm tình trạng phân khô cứng khó đại tiện. Chỉ với 2 thìa hạt chia mỗi ngày, cơ thể đã có thêm 38% lượng chất xơ cần thiết theo bảng nhu cầu dinh dưỡng.
Rau cải bina
Cải bina nằm trong nhóm các loại rau lá xanh đậm, còn gọi là cải bó xôi hoặc rau chân vịt. Trong 100g cải bina chứa khoảng 2.2g chất xơ và giàu hàm lượng vitamin C, vitamin K, carotenoid chống oxy hóa. Không chỉ giúp nhuận tràng, ăn cải bina còn chữa táo bón, hỗ trợ giảm cân và giảm lượng đường trong máu.
Khoai lang
Khoai lang có tác dụng nhuận tràng nhờ hàm lượng chất xơ và magie rất dồi dào. Trong 100g củ khoai lang chứa 3g chất xơ.
Lá của khoai lang còn chứa 1.95 - 1.97% là chất nhựa tẩy có tác dụng thúc đẩy bài tiết và chuyển hóa chất thải. Dưỡng chất trong khoai lang làm mềm xốp chất thải và dễ tạo khuôn.
Sữa chua
Sữa chua là một loại thực phẩm tốt cho quá trình tiêu hóa mỗi người. Nhất là trong sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn axit lactic nên cũng sẽ tăng cường cho đường ruột.
Với những người mắc các bệnh về đường ruột như đau dạ dày, đầy bụng, tiêu chảy hay táo bón, ăn sữa chua có thể giảm bớt cảm giác khó chịu này. Vậy nên, mỗi ngày bổ sung vào khẩu phần ăn 1 – 2 hộp sữa chua vừa tốt cho da vừa bổ dưỡng cho sức khỏe.
Chuối là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa
Chuối có khả năng chống rối loạn đường ruột rất hiệu quả. Bên cạnh đó, nó cũng rất tốt cho những người bị viêm loét đường ruột mãn tính hoặc giảm kích ứng niêm mạc dạ dày. Không những vậy, chuối còn chữa được chứng ợ chua nhờ khả năng giúp giảm lượng axit của nó.
Nước ép mận
Nước ép mận được ví như là “thuốc” nhuận tràng tự nhiên. Không chỉ chứa chất xơ, nước ép mận còn có sorbitol - hoạt chất phổ biến trong các loại thuốc nhuận tràng. Sorbitol điều hòa nhu động ruột, làm mềm phân, thúc đẩy di chuyển chất thải. Bạn có thể dùng nước ép mận tươi hoặc mận khô đều giúp nhuận tràng.
Quả đu đủ
Đu đủ là một trong những thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa mỗi người. Đu đủ chứa một loại enzym tiêu hóa gọi là papain. Enzyme này có chức năng phân hủy thức ăn và tiêu hóa protein, giúp giải phóng khí và hơi trong bụng. Sau đó, thức ăn được chuyển hóa hoàn toàn và không gây chướng bụng.
Quả bơ
Trái bơ nổi tiếng với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại quả này giúp chữa những chứng bệnh liên quan đến dạ dày. Nó còn có tác dụng tiêu hóa những enzym, tiêu hóa thức ăn, phân hủy chất béo, từ đó giúp chống lại bệnh đau dạ dày.