Theo đó, chị Nguyễn Trà Giang (Đà Nẵng) thường xuyên phục vụ cả nhà món phồng tôm ít mỡ mà vẫn giòn tan khiến ai cũng thích, không sợ béo.
Rán phồng tôm nhanh bằng lò vi sóng.
Cách chị làm như sau: Chị lấy phồng tôm ra, cho lên chiếc đĩa thủy tinh trong lò. Khi cho vào, chị cố gắng để cách nhau ra và không chồng chất lên, điều này nhằm mục đích để bánh hấp thu sóng viba đều và nở ra tốt nhất. Sau khoảng 3 phút quay ở tốc độ cao, chị lấy ra và có thể ăn nóng.
V.Đài (ghi)
