Nuôi nghiệp dư, chế biến thủy sản thiếu nguyên liệu trầm trọng

Các nhà máy chế biến thủy sản đang thiếu nguyên liệu một cách trầm trọng.

Theo Chủ tịch VSA, Việt Nam hiện có khoảng 50.000 hộ gia đình nuôi hải sản biển, với trên dưới 200.000 lao động, nhưng gần như tất cả chưa được đào tạo, chỉ truyền nghề theo kiểu truyền thống, trại nuôi quy mô nhỏ, công nghệ lạc hậu, rủi ro môi trường cao…

Hiện đề án phát triển nuôi biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn năm 2045 đang trình Chính phủ phê duyệt. Theo đó, cần có 600.000 tấn cá biển nuôi mỗi năm. Do vậy, cần đào tạo 10.000 công nhân nuôi biển chuyên nghiệp và 1.000 quản lý trại nuôi công nghiệp.