Hỏi: Mùa hè uống nước lạnh làm mát cơ thể hơn nước ấm có đúng không?
Phạm Hạnh Nguyên (Hà Nội)
TS Vật lý Nguyễn Văn Khải, Trung tâm Dung dịch hoạt hóa, Điện hóa và Đèn tiết kiệm năng lượng: Ngay cả vào mùa hè cũng nên uống nước ấm hơn là nước lạnh để cơ thể không phải điều tiết nhiệt độ dẫn tới làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng. Trong bữa ăn, khi uống nhiều nước đá sẽ làm cứng hóa lượng chất béo trong những thực phẩm bạn vừa ăn vào từ đó làm chậm quá trình tiêu hóa mỡ trong cơ thể.
Trong khi đó, uống nước ấm thường xuyên giúp cơ thể giải độc. Khi uống nước ấm khiến thân nhiệt cơ thể lên cao, các lỗ chân lông giãn nở đổ mồ hôi giải phóng độc tố từ đó làm sạch cơ thể. Cơ thể được uống nước ấm thường xuyên sẽ giúp kích thích tiêu hóa từ đó hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tránh tình trạng gây tích tụ chất béo trong đường ruột, phòng ngừa chứng táo bón.
