Loại hạt được ví như "thuốc an thần tự nhiên", tốt cho người mất ngủ

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt giàu dinh dưỡng nhất, đặc biệt là magie – một khoáng chất quan trọng trong việc thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng.

Thiếu magie thường gây khó ngủ hoặc làm giấc ngủ không sâu, vì vậy bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ đáng kể.

Ảnh minh họa

Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa tryptophan – một loại axit amin hỗ trợ cơ thể sản xuất serotonin và melatonin. Hai chất này không chỉ giúp điều chỉnh giấc ngủ mà còn làm dịu tâm trí, tạo cảm giác thư thái trước khi đi ngủ.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa tryptophan – một axit amin cần thiết để sản xuất serotonin và melatonin, giúp cải thiện tâm trạng và điều hòa giấc ngủ.

Ảnh minh họa.

Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (American Journal of Clinical Nutrition), chế độ ăn giàu tryptophan giúp tăng nồng độ serotonin trong não, từ đó hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn và giảm căng thẳng.

Ăn một nắm nhỏ hạt hướng dương rang không muối vào buổi tối để tăng lượng tryptophan tự nhiên.

Hạt óc chó

Óc chó là một trong những loại hạt hiếm hoi chứa melatonin tự nhiên – hormone giúp cơ thể nhận biết thời gian ngủ và điều chỉnh nhịp sinh học.

Theo nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Texas, mức melatonin trong óc chó có thể giúp tăng nồng độ melatonin trong máu, giúp cơ thể nhanh chóng đi vào trạng thái ngủ.

Ảnh minh họa

Hàm lượng axit béo omega-3 trong óc chó cũng giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe não bộ, góp phần cải thiện giấc ngủ. Ăn 3–5 hạt óc chó vào buổi tối để hỗ trợ quá trình sản xuất melatonin tự nhiên.

Hạt chia

Hạt chia là một loại hạt nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất giúp cải thiện giấc ngủ. Hàm lượng omega-3 cao trong hạt chia không chỉ có lợi cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp giảm viêm và điều chỉnh tâm trạng, tạo điều kiện cho giấc ngủ chất lượng hơn.

Ảnh minh họa

Hạt chia còn giàu tryptophan và magie – hai thành phần thiết yếu trong việc sản xuất serotonin và melatonin, từ đó hỗ trợ điều hòa chu kỳ giấc ngủ. Đồng thời, chất xơ trong hạt chia giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, ngăn ngừa tình trạng thức giấc giữa đêm do hạ đường huyết.

Có thể thêm hạt chia vào nước uống, sinh tố, sữa chua hoặc làm pudding để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho giấc ngủ và sức khỏe tổng thể.

Hạt sen

Hạt sen chứa nhiều magie, phốt pho, kali và protein, trong khi lượng natri, chất béo bão hòa và cholesterol khá ít. Đây được xem là một nguyên liệu, dược liệu tốt để điều trị các bệnh như thần kinh suy nhược, ăn không ngon, khó ngủ và khó tiêu hóa.

Hạt sen còn được gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính bình và thành phần chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong y học cổ truyền, hạt sen có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ, có thể cải thiện tình trạng di tinh, mộng tinh ở nam giới hay bệnh tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước.

Ảnh minh họa.

Tim sen (liên tâm) là phần mầm nhỏ màu xanh và mọc ở giữa hạt sen già. Đây được xem là một loại thảo dược với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tim sen có vị đắng, tính lạnh nên giúp hạ hỏa. Từ đó làm giảm căng thẳng, chữa mất ngủ, giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn.