Làm gì để giảm mỡ máu?

Triglycerid là chất béo phổ biến nhất trong cơ thể. Nó rất quan trọng với sức khỏe, nhưng nếu chỉ số này cao hơn bình thường lại là nguy cơ dẫn tới những căn bệnh nguy hiểm.

<p>Hầu hết c&aacute;c loại thực phẩm m&agrave; con người ăn, cho d&ugrave; từ nguồn động vật hoặc thực vật, c&oacute; thể c&oacute; t&aacute;c động v&agrave;o mức độ triglycerid trong m&aacute;u.</p> <p>Khi một người nạp nhiều calo hơn so với nhu cầu cơ thể của họ, cơ thể lưu trữ những lượng calo dưới dạng chất b&eacute;o triglycerid. Rồi sau đ&oacute;, khi cơ thể cần nhiều năng lượng hơn, n&oacute; ti&ecirc;u thụ c&aacute;c chất b&eacute;o n&agrave;y.</p> <p>Ở một mức độ n&agrave;o đ&oacute;, triglycerid c&oacute; vai tr&ograve; quan trọng đối với sức khỏe, nhưng ở mức độ cao triglycerides trong cơ thể c&oacute; thể dẫn đến c&aacute;c mảng b&aacute;m tr&ecirc;n th&agrave;nh mạch, g&acirc;y xơ vữa động mạch, c&oacute; thể dẫn tới đột quỵ, cơn đau tim. Mức độ triglycerid cao c&ograve;n l&agrave;m bệnh đ&aacute;i th&aacute;o đường trở n&ecirc;n kh&oacute; điều trị, bệnh gan nhiễm mỡ, bệnh tụy...</p> <p>Điều quan trọng l&agrave; phải hiểu được mức độ triglycerid để điều chỉnh ch&uacute;ng. Chỉ số x&eacute;t nghiệm m&aacute;u triglycerid b&igrave;nh thường khi&nbsp; &lt; 1,7mmol/L, giới hạn cao l&agrave;&nbsp; khoảng 1,7 - 2,25mmol/L, cao l&agrave;&nbsp; từ 2,26 - 5,64mmol/L, r&acirc;́t cao khi &gt; 5,65mmol/L.</p> <h2><strong>Nguy&ecirc;n nh&acirc;n g&acirc;y tăng chỉ số triglycerid</strong></h2> <p>C&oacute; nhiều c&aacute;ch để l&agrave;m giảm nồng độ triglycerid một c&aacute;ch an to&agrave;n, trước hết cần t&igrave;m nguy&ecirc;n nh&acirc;n g&acirc;y nồng độ triglycerid cao. C&aacute;c nguy&ecirc;n nh&acirc;n phổ biến nhất g&acirc;y chỉ số triglycerid cao li&ecirc;n quan đến chế độ ăn uống v&agrave; chuyển h&oacute;a, bao gồm: gene (mang t&iacute;nh chất gia đ&igrave;nh, di truyền), t&igrave;nh trạng b&eacute;o ph&igrave;, chế độ ăn uống nhiều calo (đồ x&agrave;o, chi&ecirc;n nhiều dầu mỡ), uống nhiều rượu bia, mắc bệnh đ&aacute;i th&aacute;o đường (chủ yếu t&yacute;p 2), bệnh thận, đang mang thai, đang uống một số thuốc như nội tiết tố estrogen, corticosteroid, thuốc kh&aacute;ng virut...</p> <p>Nếu một người thường xuy&ecirc;n nạp nhiều calo hơn so với mức cơ thể cần sẽ g&acirc;y ra sự dư thừa triglycerid trong cơ thể. Một c&aacute;ch để l&agrave;m giảm nồng độ triglycerid trong m&aacute;u l&agrave; giảm tổng thể lượng calo ăn v&agrave;o mỗi ng&agrave;y.</p> <div> <ul style="display: flex;"> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a>Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), c&oacute; bằng chứng cho thấy, cứ giảm 5-10% trọng lượng cơ thể c&oacute; thể l&agrave;m giảm tới 20% nồng độ triglycerid trong m&aacute;u. Do đ&oacute;, sự giảm triglycerid li&ecirc;n quan trực tiếp với việc giảm c&acirc;n.</li> </ul> </div> <h2><strong>Điều chỉnh chế độ ăn uống</strong></h2> <p>Để giảm nồng độ triglycerid, một c&aacute; nh&acirc;n phải xem x&eacute;t lại th&oacute;i quen ăn uống của m&igrave;nh v&agrave; &aacute;p dụng một chế độ ăn uống gi&agrave;u dinh dưỡng. Ăn nhiều tr&aacute;i c&acirc;y, rau, ngũ cốc, c&aacute;c loại đậu, c&aacute;c loại hạt l&agrave; một c&aacute;ch hiệu quả để tăng chất dinh dưỡng, đồng thời giảm lượng calo.</p> <p>Một chế độ ăn tốt cho tim v&agrave; bổ m&aacute;u bao gồm việc giảm lượng natri (muối), ngũ cốc tinh chế, đường, những thực phẩm gi&agrave;u chất b&eacute;o rắn (chất b&eacute;o ở thể rắn trong nhiệt độ ph&ograve;ng), thực phẩm chứa chất b&eacute;o chuyển h&oacute;a v&agrave; chất b&eacute;o b&atilde;o h&ograve;a như sữa nguy&ecirc;n kem, thịt đỏ, trứng v&agrave; một số loại dầu như dừa, dầu cọ. Chất b&eacute;o chuyển h&oacute;a v&agrave; chất b&eacute;o b&atilde;o h&ograve;a l&agrave;m tăng nồng độ triglycerid, v&igrave; vậy n&ecirc;n &iacute;t ti&ecirc;u thụ loại thực phẩm chứa chất b&eacute;o n&agrave;y.</p> <p>Thay v&igrave; thế, h&atilde;y sử dụng omega-3 c&oacute; trong dầu gan c&aacute; tuyết, c&aacute; nước lạnh như c&aacute; hồi v&agrave; c&aacute; m&ograve;i v&agrave; hạt lanh l&agrave; c&aacute;ch để th&ecirc;m chất b&eacute;o kh&ocirc;ng b&atilde;o h&ograve;a. Do đ&oacute;, chế độ ăn nhiều c&aacute; l&agrave; c&oacute; lợi cho sức khỏe. Nếu ăn thịt, h&atilde;y lựa chọn thịt nạc, thịt gia cầm kh&ocirc;ng da, sữa kh&ocirc;ng b&eacute;o hoặc &iacute;t b&eacute;o v&agrave; hải sản cũng l&agrave; những lựa chọn tốt.</p> <p>Người Việt Nam thường c&oacute; chế độ ăn nhiều tinh bột. Nếu chỉ số triglycerid của bạn cao, cần hạn chế lượng tinh bột trong bữa ăn.</p> <p>Mỗi người cần hạn chế tổng lượng carbohydrat xuống dưới 60% mức calo khuyến c&aacute;o hằng ng&agrave;y. Chế độ ăn uống với một lượng carbohydrat tr&ecirc;n 60% c&oacute; li&ecirc;n quan với sự tăng nồng độ triglycerid. Carbohydrat c&oacute; từ việc ti&ecirc;u thụ thức ăn tinh bột, đường, chất xơ.</p> <p>Thức uống cũng c&oacute; một đ&oacute;ng g&oacute;p lớn đến lượng carbohydrat tổng thể. Nước tr&aacute;i c&acirc;y, nước ngọt v&agrave; đồ uống c&oacute; đường kh&aacute;c l&agrave; một số trong những nguồn ch&iacute;nh bổ sung đường trong chế độ ăn.</p> <p>Rượu cũng c&oacute; ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ triglycerid ở một số người. Trong những người c&oacute; mức triglycerid cao, tr&aacute;nh uống rượu l&agrave; một bước hữu &iacute;ch để l&agrave;m giảm triglycerid.</p> <p>Lưu &yacute;, nếu bạn c&oacute; chỉ số triglycerid, cần xin tư vấn của chuy&ecirc;n gia khi thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống v&agrave; để chắc chắn kh&ocirc;ng c&oacute; biến chứng với bất kỳ loại thuốc m&agrave; bạn đang d&ugrave;ng.</p> <h2><strong>Tập thể dục</strong></h2> <p>Hoạt động thể chất cũng đ&oacute;ng một vai tr&ograve; quan trọng trong việc l&agrave;m giảm lượng triglycerid m&aacute;u. Khi cơ thể hoạt động, calo bị đốt ch&aacute;y cũng như nhiều triglycerid từ b&ecirc;n trong cơ thể đang được sử dụng, bất kỳ hoạt động thể chất n&agrave;o đốt ch&aacute;y năng lượng cơ thể cũng đều c&oacute; lợi nhưng mức độ kh&aacute;c nhau sẽ cho kết quả kh&aacute;c&nbsp; nhau. Mức độ vừa phải l&agrave; &iacute;t nhất 30 ph&uacute;t hoạt động thể chất mỗi ng&agrave;y, 5 ng&agrave;y/tuần.</p>

Theo suckhoedoisong.vn
back to top