Hỏi: Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ của hoa tươi sau khi mua về?
Nguyễn Thị Loan (Hà Nội)
ThS Cao Đinh Dũng, Viện khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam: Các giống hoa có độ tươi sau thu hoạch khác nhau. Kết quả khảo sát cho thấy sự tươi tốt của hoa sau cắt cành biến động từ 7,4 – 24,9 ngày. Còn sự tươi tốt của lá trên cánh hoa từ 5,5 – 31 ngày, tùy giống. Độ tươi tốt của bình hoa cắt cành phụ thuộc vào sinh lý, sinh thái của giống hoa. Nước bình đóng vai trò chủ yếu.
Tuổi thọ hoa của tất cả các giống tỷ lệ thuận với số ngày mà cành hoa duy trì trọng lượng trên mức trọng lượng tươi ban đầu. Một số giống có hoa tươi lâu hơn lá do chúng cạnh tranh về nước và carbohydrat. Các giống có tỷ lệ sinh khối tươi của hoa cao so với lá thì tuổi thọ hoa cao hơn so với tuổi thọ của lá.
Hoa cắt cành sẽ tươi lâu ở các phòng mát dưới 250C và độ ẩm 85 – 95%. Hoa sẽ rất mau tàn nếu trưng trước ngọn gió. Hoa càng mau hư khi phòng có mùi rượu. Hoa chỉ đẹp khi thực sự tươi. Khi khối lượng tươi của cành hoa chỉ còn 75% so với ban đầu thì nên thay hoa mới.
PV (ghi)
