Theo ông Lê Trung Hiếu, Vụ trưởng Vụ Thống kê Nông, lâm nghiệp và thủy sản, dịch tả lợn châu Phi cơ bản được kiểm soát, dù vẫn còn xuất hiện số ít ổ dịch lẻ tẻ ở một vài địa phương. Trong 9 tháng năm 2020, có khoảng 50.000 con lợn bị tiêu hủy do dịch bệnh, giảm 99% so với 9 tháng năm 2019. Số lợn bị tiêu hủy ở cùng kỳ năm 2019 là hơn 5 triệu con.
Đàn lợn đang dần khôi phục dù việc tái đàn còn chậm. Ước tính tổng số lợn của cả nước trong tháng 9/2020 tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2019. Giá thịt lợn giảm 3,5% so với tháng 8/2020. Giá thịt lợn hơi bình quân tháng 9/2020 ở mức 75.000 - 84.000đ/kg. Nguyên nhân giảm giá do lượng cung đã tăng lên. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ thịt giảm hơn bởi một số bộ phận người dân ăn chay trong tháng 7 âm lịch. Ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 cũng khiến các nhà hàng, quán ăn giảm lượng tiêu thụ.
Một tín hiệu tích cực là đàn lợn nái trên cả nước đã dần hồi phục từ cuối tháng 3, sau một thời gian dài ảnh hưởng nặng nề bởi dịch lợn tai xanh và dịch tả lợn châu Phi. Trong kỳ điều tra gần đây nhất (tháng 7/2020), tổng số lợn nái được nuôi trên cả nước đạt 2,9 triệu con, tăng 9,7% so với đầu năm.
Ông Hiếu cho rằng, những tháng cuối năm, chăn nuôi lợn có xu hướng bảo đảm tích cực. Bắt đầu từ quý 2, tốc độ tăng đàn của tháng sau luôn cao hơn tháng trước. Trong khi đó, xu hướng đàn năm 2019 luôn giảm liên tục dẫn đến thiếu cung trầm trọng. Cụ thể, sản lượng thịt lợn hơi quý 4/2019 giảm 26,3% so với cùng kỳ 2018.
Theo ước tính của Vụ Thống kê Nông, lâm nghiệp và thủy sản, số lượng lợn tiêu thụ trong 3 tháng cuối năm 2020 là hơn 1 triệu con, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước.
Cùng với sản lượng thịt lợn nhập khẩu tăng cao, khả năng sẽ không còn sự thiếu hụt nguồn cung trong những tháng cuối năm. Khi cung – cầu được cân bằng, giá thịt lợn sẽ giảm dần. Tuy nhiên, chi phí chăn nuôi, đặc biệt là chi phí con giống vẫn ở mức rất cao, khoảng 2,5 - 3 triệu đồng/con giống.
“Giá thịt lợn hơi chắc chắn sẽ giảm, nhưng với giá giống và chi phí cao như hiện nay, chúng ta không nên quá kỳ vọng giảm giá nhanh về mức dưới 60.000đ/kg lợn hơi như thời điểm trước dịch. Tôi cho rằng, mức giá 70.000 - 80.000đ/kg là hợp lý”, ông Hiếu nhận định.
