Công nghệ trồng hoa hồng xanh

Hỏi: Trồng hoa hồng xanh có phức tạp không?

Phạm Trà My (Hà Nội)

GS.TS Nguyễn Xuân Linh, Trung tâm KHCN Rau Hoa quả: Hoa hồng xanh hay thậm chí là hoa hồng đen là loại hoa đã được lai tạo từ lâu, việc trồng chúng có phức tạp hơn hoa hồng khác nhưng không phải là không làm được. Dựa vào công nghệ Csiro, các nhà khoa học dùng cơ chế tự nhiên làm giảm tác nhân của quá trình phân phối cấu trúc gene để tạo protein của enzym DFR, đồng thời thêm gene của hoa păngxê để ức chế quá trình tạo sắc tố đỏ. Tiếp đó, họ đưa sắc tố xanh của hoa diên vĩ thay thế cho gene DFR của hoa hồng. Tuy nhiên ở Việt Nam, do việc tiêu thụ khó, giá thành cao nên người ta không trồng hoa hồng xanh để phục vụ mục đích thương mại. Thỉnh thoảng người ta tạo cho bông hoa có màu sắc lạ mắt bằng cách phun màu vào bông hoa hồng trắng để tạo ra màu xanh. Tuy nhiên, làm vậy thì hoa sẽ không đẹp, không tươi lâu và ảnh hưởng đến sức khỏe người chơi hoa.