Thực chất, sen và quỳ là hai loại hoa cùng họ, có hình thức gần như tương tự nhau. Thường thì hoa sẽ được bó gọn lúc chưa nở trong các lá sen, nên thật tinh ý mới phân biệt được cả hai. Ông Đặng Văn Đông (Hà Nội) chia sẻ, quỳ cũng là một loại sen (sen quỳ) nhưng người ta chỉ dùng lấy hạt và cắt đi từ lúc nụ còn non cho nên rất nhanh tàn. Cũng bởi vậy mà mùi hương không được đậm đà và tuổi thọ không được lâu như hoa sen. Chính vì vậy mà giá bán quỳ rẻ hơn rất nhiều so với sen, nên người bán thường dùng chiêu tráo đổi giữa hai loại hoa để "qua mắt" những người ít có kinh nghiệm chọn hoa. Nhận biết bằng cách quan sát, búp hoa quỳ dài và nhọn hơn, búp sen to tròn, mập và ngắn hơn quỳ. Hoa quỳ có màu hồng và trắng, màu hồng đậm hơn màu hồng tươi của sen. Cánh quỳ bên ngoài thâm hơn sen, cánh hoa nhọn và lòng cánh bé hơn hoa sen. Bạn nên dốc ngược bó hoa xuống khi mua để xem hoa có dễ rụng không, nếu là quỳ sẽ nhanh rụng còn sen thì khó rụng. Thân của cây hoa sen thẳng hơn, ít gai, cuống hoa nhỏ, khi bị gai cào không buốt nhức như hoa quỳ…
Bảo Châu
