Bí quyết bảo quản dứa dùng lâu ngày

Khi mua quả dứa nhưng không dùng hết chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến ngăn đá tủ lạnh. Nhưng nếu cho vào, khi rã đông dứa thường hay bị thâm, úng nước cũng như vỡ vụn.

Để giảm tình trạng này, bạn hãy cắt dứa thành lát với mục đích sau này sẽ dùng để nấu món gì đó. Sau đó xếp cho gọn, gói túi bóng và cho vào cấp đông. Với cách này, khi mang ra nấu, bạn chỉ cần cho dứa vào khi nước đã sôi. Nhiệt độ nước sẽ giúp rã đông dứa mà không bị nhũn hay vụn ra như khi để nguyên cả quả.

V.Đài