9 "cặp thực phẩm" bổ dưỡng kết hợp giúp giảm cân hiệu quả

Một số thực phẩm khi kết hợp với nhau không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà, mà còn giúp đốt cháy chất béo, giảm mỡ trên cơ thể hiệu quả.

Nhờ các chất dinh dưỡng bổ sung của chúng, các cặp đôi mạnh mẽ dưới đây có thể giúp đánh tan chất béo, đánh bại sự đầy hơi hoặc kích thích sự trao đổi chất của bạn:

Ức gà + ớt kết hợp giúp tăng cường đốt cháy calo

Ức gà là thực phẩm tốt cho việc giảm cân. Một miếng ức gà cung cấp 27g protein với ít hơn 150 calo. Protein mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và giúp no lâu hơn. Tăng thêm gia vị cho món ăn này bằng nước sốt làm từ ớt. Nó có thể tăng cường đốt cháy calo và khiến bớt đói hơn.

Khoai tây + hạt tiêu

Các nhà nghiên cứu Australia đã chỉ ra rằng, khoai tây cho cảm giác no nhanh và bền hơn so với gạo hay cháo. Khoai tây trong khẩu phần ăn sẽ đáp ứng tốt lượng tinh bột cần thiết, giúp bạn nhanh no, no lâu, hạn chế ăn vặt.

Việc kết hợp khoai tây với hạt tiêu rất tốt cho việc phòng chống viêm nhiễm. Và bản thân hạt tiêu cũng chứa chất giúp ngăn cản sự hình thành các tế bào gây béo. Tốt nhất bạn nên dùng tiêu đen thay vì tiêu sọ.

Bơ hạt + chuối

Kết hợp các nguồn protein lành mạnh và carbs phức hợp lành mạnh không chỉ hỗ trợ quá trình phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện. Nó cũng giúp bạn no lâu hơn. Cả protein và chất béo lành mạnh đều làm chậm quá trình tiêu hóa đường của cơ thể, giúp giữ cho lượng đường trong máu của bạn không tăng đột biến.

Trong sự kết hợp này, chuối là nguồn cung cấp carbohydrate và bơ đậu phộng là nguồn cung cấp protein và chất béo cho bạn.

Rau bina + nước chanh

Cho dù bạn vắt một quả chanh lên trên món rau bina xào hay thêm một ít nước chanh vào ly sinh tố buổi sáng, bộ đôi năng động này sẽ làm nên điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn.

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C, trong khi rau bina là nguồn cung cấp sắt không heme cho người ăn chay. Để tăng khả dụng sinh học của sắt trong rau bina, bạn phải bổ sung thêm vitamin C (còn được gọi là axit ascorbic). Theo Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Vitamin và Dinh dưỡng, Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt.

Trứng + đậu đen

Theo nghiên cứu trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ, những người ăn trứng vào bữa sáng sẽ ăn ít hơn trong thời gian còn lại trong ngày so với những người chỉ ăn bánh mì. Đậu đen khiến bữa sáng trở nên no hơn nhờ lượng chất xơ gấp đôi, kết hợp ăn trứng với đậu đen giúp giảm cân hiệu quả.

Cá hồi + khoai lang

Cá thường được gọi là "thức ăn bổ não" nhưng nó cũng rất tốt cho vòng eo. Chất béo omega-3 giúp giảm mỡ trong cơ thể và cá hồi là nguồn cung cấp hàng đầu. Ngoài ra, một miếng cá hồi 90g chứa 17g protein. Ăn kèm với khoai lang nướng để có một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng no bụng. Một củ khoai lang khoảng 80g 5 có 4g chất xơ và chỉ có 112 calo.

Táo + dưa hấu

Khi bạn tổng hợp tất cả những gì tốt nhất vào một món salad trái cây đơn giản, bạn đã có cho mình một lớp bảo vệ vững chắc chống lại những thứ có hại cho sức khỏe.

Táo là một trong những nguồn cung cấp chất xơ tốt nhất trong “vương quốc” trái cây - và chất dinh dưỡng này không thể thiếu để giảm mỡ nội tạng. Trên thực tế, một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Wake Forest Baptist cho thấy trong 5 năm, cứ tăng 10 gam chất xơ hòa tan được ăn mỗi ngày, chất béo nội tạng giảm 3,7%.

Dưa hấu giúp săn chắc vòng eo bằng cách cải thiện cấu hình lipid và giảm tích tụ chất béo.

Ớt chuông + trứng

Trứng chứa chất dinh dưỡng tăng cường trao đổi chất được gọi là choline và ớt là một nguồn cung cấp vitamin C.

Nạp đủ lượng chất dinh dưỡng có thể giúp chống lại cortisol, một loại hormone gây tích tụ mỡ quanh vùng bụng. Cắt một ít ớt, cho vào chảo nóng với một ít dầu ô liu, thêm vào hai hoặc ba quả trứng và xào chúng lên để giữ được thân hình thon gọn.

Nấm + thịt bò xay

Nấm chứa nhiều chất vô cơ, vitamin, protein và các thành phần khác, là thực phẩm giúp giảm cân. Nấm là thực phẩm có hàm lượng calo thấp nên không cần lo lắng khi ăn quá nhiều. Nấm còn có tác dụng giải độc, giúp bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giúp cơ thể nhẹ nhàng và thon gọn.

Trong mỗi 100g thịt bò, có tới 20g protein, nhiều acid amin thiết yếu, hàm lượng chất béo và cholesterol lại tương đối thấp nên thích hợp cho cả người muốn giảm cân lấy lại vóc dáng.

Do đó, nấm và thịt bò kết hợp trở thành một món ăn có lợi, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và là lựa chọn tốt cho kế hoạch giảm cân.

Theo VietnamDaily
back to top